發(fa)酵工(gong)(gong)業(ye):在(zai)發(fa)酵工(gong)(gong)業(ye)中水(shui)(shui)處(chu)理工(gong)(gong)業(ye)葡(pu)萄(tao)糖作為基礎(chu)的養(yang)分基,是發(fa)酵培養(yang)基的主料,如(ru)、味精、維生素、氨基酸(suan)、有機酸(suan)、酶制劑等(deng)都需(xu)大量使用水(shui)(shui)處(chu)理工(gong)(gong)業(ye)葡(pu)萄(tao)糖,同時也(ye)可用作微(wei)生物多聚糖和(he)有機溶劑的原料。化學水(shui)(shui)處(chu)理工(gong)(gong)業(ye)葡(pu)萄(tao)糖在(zai)工(gong)(gong)業(ye)上使用極(ji)廣,如(ru)膠(jiao)粘(zhan)劑、燒(shao)鑄制品(pin)、塑(su)料制品(pin)、印(yin)染、制革、電鍍、鉆(zhan)探、油(you)漆、肥皂等(deng)。
合成和轉化:水處理工業葡萄糖還可氫化、氧化、異構、堿性降解、酯化、乙縮醛化反響等,合成或轉化為其他產品。而食物級葡糖糖可有用地避免低鈉綜合癥的發生,是杰出的鈉的食物添加物(強化劑)。