發(fa)酵(jiao)工(gong)業(ye):在發(fa)酵(jiao)工(gong)業(ye)中水處(chu)理(li)工(gong)業(ye)葡(pu)(pu)萄(tao)糖(tang)作(zuo)(zuo)為基(ji)礎的養(yang)分基(ji),是發(fa)酵(jiao)培(pei)養(yang)基(ji)的主料(liao),如(ru)、味(wei)精(jing)、維生素、氨基(ji)酸、有機(ji)酸、酶制(zhi)(zhi)(zhi)劑等都需大量使(shi)用(yong)(yong)水處(chu)理(li)工(gong)業(ye)葡(pu)(pu)萄(tao)糖(tang),同(tong)時也可用(yong)(yong)作(zuo)(zuo)微(wei)生物多聚糖(tang)和有機(ji)溶劑的原(yuan)料(liao)。化(hua)學水處(chu)理(li)工(gong)業(ye)葡(pu)(pu)萄(tao)糖(tang)在工(gong)業(ye)上使(shi)用(yong)(yong)極(ji)廣,如(ru)膠(jiao)粘劑、燒鑄(zhu)制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)、塑料(liao)制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)、印染、制(zhi)(zhi)(zhi)革、電鍍、鉆探、油漆、肥皂等。
合成和轉化:水處理工業葡萄糖還可氫化、氧化、異構、堿性降解、酯化、乙縮醛化反響等,合成或轉化為其他產品。而食物級葡糖糖可有用地避免低鈉綜合癥的發生,是杰出的鈉的食物添加物(強化劑)。