發(fa)酵工業(ye)(ye):在(zai)發(fa)酵工業(ye)(ye)中水(shui)(shui)處(chu)理工業(ye)(ye)葡萄(tao)糖作為(wei)基(ji)礎的養分(fen)基(ji),是發(fa)酵培養基(ji)的主料,如(ru)、味精、維生(sheng)素、氨基(ji)酸(suan)、有機(ji)酸(suan)、酶制(zhi)劑(ji)等(deng)(deng)都(dou)需大量使用(yong)水(shui)(shui)處(chu)理工業(ye)(ye)葡萄(tao)糖,同時也可(ke)用(yong)作微生(sheng)物(wu)多聚(ju)糖和有機(ji)溶(rong)劑(ji)的原料。化學水(shui)(shui)處(chu)理工業(ye)(ye)葡萄(tao)糖在(zai)工業(ye)(ye)上(shang)使用(yong)極廣(guang),如(ru)膠(jiao)粘(zhan)劑(ji)、燒鑄制(zhi)品(pin)、塑料制(zhi)品(pin)、印染、制(zhi)革、電(dian)鍍、鉆探(tan)、油漆、肥皂等(deng)(deng)。
合成和轉化:水處理工業葡萄糖還可氫化、氧化、異構、堿性降解、酯化、乙縮醛化反響等,合成或轉化為其他產品。而食物級葡糖糖可有用地避免低鈉綜合癥的發生,是杰出的鈉的食物添加物(強化劑)。