發酵工業(ye)(ye)(ye):在發酵工業(ye)(ye)(ye)中水(shui)處理(li)工業(ye)(ye)(ye)葡萄糖作(zuo)(zuo)為基(ji)(ji)礎的養分基(ji)(ji),是(shi)發酵培(pei)養基(ji)(ji)的主料,如(ru)、味精、維生(sheng)素、氨基(ji)(ji)酸(suan)、有(you)機(ji)酸(suan)、酶制劑(ji)(ji)等(deng)都需大量使(shi)(shi)用水(shui)處理(li)工業(ye)(ye)(ye)葡萄糖,同時也可用作(zuo)(zuo)微生(sheng)物(wu)多(duo)聚糖和有(you)機(ji)溶(rong)劑(ji)(ji)的原料。化學水(shui)處理(li)工業(ye)(ye)(ye)葡萄糖在工業(ye)(ye)(ye)上使(shi)(shi)用極(ji)廣,如(ru)膠粘(zhan)劑(ji)(ji)、燒鑄制品(pin)(pin)、塑料制品(pin)(pin)、印(yin)染、制革、電鍍、鉆(zhan)探、油漆、肥皂等(deng)。
合成和轉化:水處理工業葡萄糖還可氫化、氧化、異構、堿性降解、酯化、乙縮醛化反響等,合成或轉化為其他產品。而食物級葡糖糖可有用地避免低鈉綜合癥的發生,是杰出的鈉的食物添加物(強化劑)。