發(fa)酵(jiao)工(gong)(gong)業:在(zai)發(fa)酵(jiao)工(gong)(gong)業中水處(chu)理(li)(li)工(gong)(gong)業葡(pu)(pu)萄(tao)糖作為(wei)基(ji)(ji)礎的(de)養分基(ji)(ji),是發(fa)酵(jiao)培養基(ji)(ji)的(de)主料(liao),如、味精、維生素(su)、氨基(ji)(ji)酸、有機(ji)(ji)酸、酶制(zhi)劑(ji)等都需大量使用水處(chu)理(li)(li)工(gong)(gong)業葡(pu)(pu)萄(tao)糖,同時也可(ke)用作微生物(wu)多聚糖和(he)有機(ji)(ji)溶劑(ji)的(de)原料(liao)。化學水處(chu)理(li)(li)工(gong)(gong)業葡(pu)(pu)萄(tao)糖在(zai)工(gong)(gong)業上使用極廣,如膠粘劑(ji)、燒鑄(zhu)制(zhi)品(pin)、塑料(liao)制(zhi)品(pin)、印染、制(zhi)革、電(dian)鍍、鉆探、油漆、肥皂等。
合成和轉化:水處理工業葡萄糖還可氫化、氧化、異構、堿性降解、酯化、乙縮醛化反響等,合成或轉化為其他產品。而食物級葡糖糖可有用地避免低鈉綜合癥的發生,是杰出的鈉的食物添加物(強化劑)。