發酵工(gong)(gong)業(ye):在發酵工(gong)(gong)業(ye)中水(shui)(shui)處(chu)理工(gong)(gong)業(ye)葡(pu)萄(tao)糖(tang)作(zuo)為基礎(chu)的養分(fen)基,是發酵培養基的主料(liao),如(ru)、味精、維生素、氨(an)基酸(suan)、有(you)機(ji)酸(suan)、酶制(zhi)劑等都需大量(liang)使用水(shui)(shui)處(chu)理工(gong)(gong)業(ye)葡(pu)萄(tao)糖(tang),同時也可用作(zuo)微生物多(duo)聚(ju)糖(tang)和有(you)機(ji)溶劑的原料(liao)。化學水(shui)(shui)處(chu)理工(gong)(gong)業(ye)葡(pu)萄(tao)糖(tang)在工(gong)(gong)業(ye)上使用極廣,如(ru)膠粘劑、燒鑄制(zhi)品、塑(su)料(liao)制(zhi)品、印染、制(zhi)革、電鍍、鉆探、油漆、肥皂等。
合成和轉化:水處理工業葡萄糖還可氫化、氧化、異構、堿性降解、酯化、乙縮醛化反響等,合成或轉化為其他產品。而食物級葡糖糖可有用地避免低鈉綜合癥的發生,是杰出的鈉的食物添加物(強化劑)。