發酵(jiao)工(gong)業(ye)(ye):在(zai)發酵(jiao)工(gong)業(ye)(ye)中(zhong)水(shui)處(chu)理(li)(li)工(gong)業(ye)(ye)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)糖作(zuo)為基礎的養分(fen)基,是發酵(jiao)培養基的主料,如(ru)、味精、維(wei)生素、氨(an)基酸、有機酸、酶制(zhi)劑等都需(xu)大量使用水(shui)處(chu)理(li)(li)工(gong)業(ye)(ye)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)糖,同時也(ye)可用作(zuo)微生物多(duo)聚糖和有機溶劑的原料。化學水(shui)處(chu)理(li)(li)工(gong)業(ye)(ye)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)糖在(zai)工(gong)業(ye)(ye)上使用極廣,如(ru)膠粘劑、燒鑄制(zhi)品、塑料制(zhi)品、印(yin)染、制(zhi)革(ge)、電(dian)鍍、鉆探(tan)、油漆、肥(fei)皂等。
合成和轉化:水處理工業葡萄糖還可氫化、氧化、異構、堿性降解、酯化、乙縮醛化反響等,合成或轉化為其他產品。而食物級葡糖糖可有用地避免低鈉綜合癥的發生,是杰出的鈉的食物添加物(強化劑)。