發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)工(gong)業(ye)(ye):在發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)工(gong)業(ye)(ye)中水處理工(gong)業(ye)(ye)葡(pu)(pu)萄糖(tang)(tang)作為基礎(chu)的(de)養分基,是發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)培(pei)養基的(de)主(zhu)料(liao),如(ru)、味精、維生(sheng)素(su)、氨基酸、有(you)機(ji)酸、酶制(zhi)劑等(deng)都需大量使用水處理工(gong)業(ye)(ye)葡(pu)(pu)萄糖(tang)(tang),同時也可(ke)用作微生(sheng)物(wu)多聚糖(tang)(tang)和有(you)機(ji)溶劑的(de)原料(liao)。化學水處理工(gong)業(ye)(ye)葡(pu)(pu)萄糖(tang)(tang)在工(gong)業(ye)(ye)上(shang)使用極廣,如(ru)膠粘劑、燒(shao)鑄(zhu)制(zhi)品(pin)、塑料(liao)制(zhi)品(pin)、印(yin)染、制(zhi)革(ge)、電鍍、鉆探(tan)、油(you)漆、肥皂等(deng)。
合成和轉化:水處理工業葡萄糖還可氫化、氧化、異構、堿性降解、酯化、乙縮醛化反響等,合成或轉化為其他產品。而食物級葡糖糖可有用地避免低鈉綜合癥的發生,是杰出的鈉的食物添加物(強化劑)。