發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)工(gong)(gong)業(ye):在(zai)發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)工(gong)(gong)業(ye)中水處理(li)工(gong)(gong)業(ye)葡萄糖(tang)作(zuo)為基礎的養分基,是發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)培養基的主(zhu)料,如、味精、維生素(su)、氨基酸(suan)、有機酸(suan)、酶制(zhi)(zhi)劑等都需(xu)大量使(shi)用(yong)水處理(li)工(gong)(gong)業(ye)葡萄糖(tang),同時也可(ke)用(yong)作(zuo)微生物多聚(ju)糖(tang)和(he)有機溶劑的原料。化學水處理(li)工(gong)(gong)業(ye)葡萄糖(tang)在(zai)工(gong)(gong)業(ye)上使(shi)用(yong)極廣,如膠粘劑、燒鑄制(zhi)(zhi)品(pin)、塑料制(zhi)(zhi)品(pin)、印染、制(zhi)(zhi)革、電鍍、鉆探、油漆(qi)、肥皂(zao)等。
合成和轉化:水處理工業葡萄糖還可氫化、氧化、異構、堿性降解、酯化、乙縮醛化反響等,合成或轉化為其他產品。而食物級葡糖糖可有用地避免低鈉綜合癥的發生,是杰出的鈉的食物添加物(強化劑)。