發(fa)酵(jiao)工(gong)業(ye)(ye):在(zai)發(fa)酵(jiao)工(gong)業(ye)(ye)中水(shui)處理(li)工(gong)業(ye)(ye)葡萄(tao)糖(tang)作為基礎的養分基,是(shi)發(fa)酵(jiao)培養基的主(zhu)料(liao),如、味精、維生素、氨基酸(suan)、有機酸(suan)、酶制(zhi)劑(ji)等(deng)都(dou)需大量使用(yong)水(shui)處理(li)工(gong)業(ye)(ye)葡萄(tao)糖(tang),同時也(ye)可用(yong)作微生物多(duo)聚糖(tang)和有機溶(rong)劑(ji)的原(yuan)料(liao)。化(hua)學水(shui)處理(li)工(gong)業(ye)(ye)葡萄(tao)糖(tang)在(zai)工(gong)業(ye)(ye)上(shang)使用(yong)極(ji)廣,如膠粘劑(ji)、燒鑄制(zhi)品、塑料(liao)制(zhi)品、印(yin)染、制(zhi)革、電(dian)鍍、鉆探(tan)、油漆(qi)、肥皂等(deng)。
合成和轉化:水處理工業葡萄糖還可氫化、氧化、異構、堿性降解、酯化、乙縮醛化反響等,合成或轉化為其他產品。而食物級葡糖糖可有用地避免低鈉綜合癥的發生,是杰出的鈉的食物添加物(強化劑)。