發酵(jiao)工(gong)業(ye):在(zai)發酵(jiao)工(gong)業(ye)中水(shui)處(chu)理(li)工(gong)業(ye)葡萄(tao)(tao)(tao)糖作(zuo)(zuo)為基(ji)礎的(de)(de)養分基(ji),是發酵(jiao)培養基(ji)的(de)(de)主料(liao),如、味精、維生素、氨(an)基(ji)酸、有(you)機酸、酶制(zhi)劑(ji)等(deng)都需大量(liang)使(shi)用水(shui)處(chu)理(li)工(gong)業(ye)葡萄(tao)(tao)(tao)糖,同時也可用作(zuo)(zuo)微生物(wu)多(duo)聚糖和有(you)機溶劑(ji)的(de)(de)原料(liao)。化學水(shui)處(chu)理(li)工(gong)業(ye)葡萄(tao)(tao)(tao)糖在(zai)工(gong)業(ye)上使(shi)用極廣,如膠粘(zhan)劑(ji)、燒鑄(zhu)制(zhi)品(pin)(pin)、塑料(liao)制(zhi)品(pin)(pin)、印染、制(zhi)革、電鍍(du)、鉆探、油漆(qi)、肥(fei)皂等(deng)。
合成和轉化:水處理工業葡萄糖還可氫化、氧化、異構、堿性降解、酯化、乙縮醛化反響等,合成或轉化為其他產品。而食物級葡糖糖可有用地避免低鈉綜合癥的發生,是杰出的鈉的食物添加物(強化劑)。