發酵(jiao)(jiao)工(gong)(gong)(gong)業(ye):在發酵(jiao)(jiao)工(gong)(gong)(gong)業(ye)中水(shui)處理(li)(li)工(gong)(gong)(gong)業(ye)葡萄糖(tang)作為(wei)基礎的(de)(de)養分基,是發酵(jiao)(jiao)培(pei)養基的(de)(de)主(zhu)料,如、味精、維生素、氨基酸(suan)、有機酸(suan)、酶制(zhi)(zhi)(zhi)劑(ji)(ji)等都需大量使用水(shui)處理(li)(li)工(gong)(gong)(gong)業(ye)葡萄糖(tang),同時(shi)也可用作微生物多聚糖(tang)和有機溶劑(ji)(ji)的(de)(de)原料。化學(xue)水(shui)處理(li)(li)工(gong)(gong)(gong)業(ye)葡萄糖(tang)在工(gong)(gong)(gong)業(ye)上使用極廣,如膠粘(zhan)劑(ji)(ji)、燒鑄(zhu)制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)、塑(su)料制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)、印染(ran)、制(zhi)(zhi)(zhi)革、電(dian)鍍、鉆探、油漆、肥皂等。
合成和轉化:水處理工業葡萄糖還可氫化、氧化、異構、堿性降解、酯化、乙縮醛化反響等,合成或轉化為其他產品。而食物級葡糖糖可有用地避免低鈉綜合癥的發生,是杰出的鈉的食物添加物(強化劑)。