發(fa)酵(jiao)(jiao)工(gong)業(ye):在(zai)發(fa)酵(jiao)(jiao)工(gong)業(ye)中水處理(li)(li)工(gong)業(ye)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)作為基(ji)礎(chu)的(de)(de)養分基(ji),是發(fa)酵(jiao)(jiao)培(pei)養基(ji)的(de)(de)主料,如(ru)、味精(jing)、維(wei)生素、氨基(ji)酸、有(you)機(ji)酸、酶制劑等(deng)都需大(da)量(liang)使用(yong)(yong)水處理(li)(li)工(gong)業(ye)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)糖(tang),同時也可用(yong)(yong)作微生物多(duo)聚糖(tang)和有(you)機(ji)溶劑的(de)(de)原(yuan)料。化學水處理(li)(li)工(gong)業(ye)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)在(zai)工(gong)業(ye)上使用(yong)(yong)極(ji)廣(guang),如(ru)膠粘劑、燒鑄(zhu)制品、塑料制品、印染、制革、電鍍、鉆(zhan)探、油漆(qi)、肥皂等(deng)。
合成和轉化:水處理工業葡萄糖還可氫化、氧化、異構、堿性降解、酯化、乙縮醛化反響等,合成或轉化為其他產品。而食物級葡糖糖可有用地避免低鈉綜合癥的發生,是杰出的鈉的食物添加物(強化劑)。