發(fa)酵(jiao)工(gong)(gong)業(ye)(ye):在(zai)發(fa)酵(jiao)工(gong)(gong)業(ye)(ye)中水(shui)處(chu)理(li)工(gong)(gong)業(ye)(ye)葡(pu)(pu)萄糖作(zuo)為(wei)基礎(chu)的(de)養分基,是發(fa)酵(jiao)培(pei)養基的(de)主料,如、味精、維生素、氨基酸(suan)、有機酸(suan)、酶制(zhi)劑(ji)等都需大量使用(yong)水(shui)處(chu)理(li)工(gong)(gong)業(ye)(ye)葡(pu)(pu)萄糖,同時也(ye)可用(yong)作(zuo)微生物多聚糖和有機溶劑(ji)的(de)原(yuan)料。化學水(shui)處(chu)理(li)工(gong)(gong)業(ye)(ye)葡(pu)(pu)萄糖在(zai)工(gong)(gong)業(ye)(ye)上(shang)使用(yong)極廣,如膠粘劑(ji)、燒鑄制(zhi)品、塑料制(zhi)品、印染、制(zhi)革、電鍍、鉆探、油漆、肥(fei)皂等。
合成和轉化:水處理工業葡萄糖還可氫化、氧化、異構、堿性降解、酯化、乙縮醛化反響等,合成或轉化為其他產品。而食物級葡糖糖可有用地避免低鈉綜合癥的發生,是杰出的鈉的食物添加物(強化劑)。