發酵(jiao)工(gong)(gong)業(ye)(ye)(ye):在發酵(jiao)工(gong)(gong)業(ye)(ye)(ye)中水(shui)處理工(gong)(gong)業(ye)(ye)(ye)葡萄糖(tang)(tang)作為基(ji)(ji)礎的(de)養(yang)(yang)分基(ji)(ji),是(shi)發酵(jiao)培養(yang)(yang)基(ji)(ji)的(de)主料,如、味(wei)精、維生(sheng)素(su)、氨基(ji)(ji)酸、有機(ji)(ji)酸、酶制劑等都(dou)需大量使用水(shui)處理工(gong)(gong)業(ye)(ye)(ye)葡萄糖(tang)(tang),同時也(ye)可(ke)用作微生(sheng)物多聚糖(tang)(tang)和(he)有機(ji)(ji)溶劑的(de)原料。化學(xue)水(shui)處理工(gong)(gong)業(ye)(ye)(ye)葡萄糖(tang)(tang)在工(gong)(gong)業(ye)(ye)(ye)上使用極廣,如膠粘劑、燒鑄制品(pin)、塑(su)料制品(pin)、印染、制革(ge)、電鍍、鉆探、油漆(qi)、肥皂等。
合成和轉化:水處理工業葡萄糖還可氫化、氧化、異構、堿性降解、酯化、乙縮醛化反響等,合成或轉化為其他產品。而食物級葡糖糖可有用地避免低鈉綜合癥的發生,是杰出的鈉的食物添加物(強化劑)。