發酵(jiao)工業(ye)(ye):在發酵(jiao)工業(ye)(ye)中(zhong)水(shui)處理工業(ye)(ye)葡(pu)萄糖(tang)(tang)作為基(ji)礎(chu)的養(yang)分基(ji),是發酵(jiao)培養(yang)基(ji)的主料(liao),如、味精、維(wei)生(sheng)素、氨(an)基(ji)酸、有機酸、酶制(zhi)劑等(deng)都需大(da)量使用(yong)水(shui)處理工業(ye)(ye)葡(pu)萄糖(tang)(tang),同時也可用(yong)作微生(sheng)物多(duo)聚(ju)糖(tang)(tang)和有機溶劑的原(yuan)料(liao)。化學(xue)水(shui)處理工業(ye)(ye)葡(pu)萄糖(tang)(tang)在工業(ye)(ye)上使用(yong)極(ji)廣,如膠粘劑、燒鑄制(zhi)品、塑料(liao)制(zhi)品、印染、制(zhi)革、電鍍、鉆探、油(you)漆、肥皂等(deng)。
合成和轉化:水處理工業葡萄糖還可氫化、氧化、異構、堿性降解、酯化、乙縮醛化反響等,合成或轉化為其他產品。而食物級葡糖糖可有用地避免低鈉綜合癥的發生,是杰出的鈉的食物添加物(強化劑)。