發酵(jiao)工(gong)(gong)業:在(zai)發酵(jiao)工(gong)(gong)業中水處(chu)(chu)(chu)理(li)工(gong)(gong)業葡(pu)(pu)萄糖作(zuo)為(wei)基(ji)(ji)礎的養分基(ji)(ji),是發酵(jiao)培養基(ji)(ji)的主料,如、味精、維生素、氨(an)基(ji)(ji)酸(suan)(suan)、有(you)機酸(suan)(suan)、酶制劑等都需大(da)量使用水處(chu)(chu)(chu)理(li)工(gong)(gong)業葡(pu)(pu)萄糖,同時(shi)也可用作(zuo)微生物多(duo)聚糖和有(you)機溶劑的原料。化學水處(chu)(chu)(chu)理(li)工(gong)(gong)業葡(pu)(pu)萄糖在(zai)工(gong)(gong)業上使用極廣(guang),如膠粘劑、燒鑄制品(pin)、塑料制品(pin)、印染、制革、電鍍(du)、鉆探、油漆、肥皂(zao)等。
合成和轉化:水處理工業葡萄糖還可氫化、氧化、異構、堿性降解、酯化、乙縮醛化反響等,合成或轉化為其他產品。而食物級葡糖糖可有用地避免低鈉綜合癥的發生,是杰出的鈉的食物添加物(強化劑)。