發酵(jiao)(jiao)工(gong)業(ye)(ye):在發酵(jiao)(jiao)工(gong)業(ye)(ye)中水處理工(gong)業(ye)(ye)葡(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)(tang)作為基礎的養(yang)分(fen)基,是發酵(jiao)(jiao)培養(yang)基的主料,如、味精、維(wei)生素、氨基酸、有(you)機酸、酶制(zhi)劑(ji)等(deng)都需大量使用(yong)水處理工(gong)業(ye)(ye)葡(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)(tang),同(tong)時也可用(yong)作微生物多聚糖(tang)(tang)和(he)有(you)機溶(rong)劑(ji)的原(yuan)料。化(hua)學水處理工(gong)業(ye)(ye)葡(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)(tang)在工(gong)業(ye)(ye)上使用(yong)極(ji)廣,如膠粘劑(ji)、燒(shao)鑄制(zhi)品、塑(su)料制(zhi)品、印染、制(zhi)革、電鍍、鉆(zhan)探(tan)、油漆、肥皂等(deng)。
合成和轉化:水處理工業葡萄糖還可氫化、氧化、異構、堿性降解、酯化、乙縮醛化反響等,合成或轉化為其他產品。而食物級葡糖糖可有用地避免低鈉綜合癥的發生,是杰出的鈉的食物添加物(強化劑)。