發(fa)(fa)酵(jiao)工(gong)業:在發(fa)(fa)酵(jiao)工(gong)業中(zhong)水處(chu)理(li)(li)工(gong)業葡萄(tao)糖(tang)作(zuo)為基礎(chu)的(de)養(yang)分基,是發(fa)(fa)酵(jiao)培養(yang)基的(de)主料,如(ru)、味精、維生(sheng)素、氨基酸、有機酸、酶制劑等都需大量使用(yong)水處(chu)理(li)(li)工(gong)業葡萄(tao)糖(tang),同(tong)時(shi)也可用(yong)作(zuo)微生(sheng)物多聚(ju)糖(tang)和有機溶(rong)劑的(de)原料。化(hua)學水處(chu)理(li)(li)工(gong)業葡萄(tao)糖(tang)在工(gong)業上使用(yong)極廣,如(ru)膠粘劑、燒鑄制品(pin)、塑料制品(pin)、印染(ran)、制革、電(dian)鍍(du)、鉆探、油(you)漆、肥(fei)皂等。
合成和轉化:水處理工業葡萄糖還可氫化、氧化、異構、堿性降解、酯化、乙縮醛化反響等,合成或轉化為其他產品。而食物級葡糖糖可有用地避免低鈉綜合癥的發生,是杰出的鈉的食物添加物(強化劑)。