發酵工(gong)(gong)業(ye)(ye)(ye):在發酵工(gong)(gong)業(ye)(ye)(ye)中水處理(li)工(gong)(gong)業(ye)(ye)(ye)葡(pu)萄糖(tang)作為基(ji)(ji)礎的(de)(de)養分基(ji)(ji),是發酵培(pei)養基(ji)(ji)的(de)(de)主料,如、味精(jing)、維(wei)生素、氨基(ji)(ji)酸、有(you)機(ji)酸、酶制(zhi)(zhi)劑等都需大量使(shi)用水處理(li)工(gong)(gong)業(ye)(ye)(ye)葡(pu)萄糖(tang),同時(shi)也可用作微生物多聚糖(tang)和有(you)機(ji)溶劑的(de)(de)原(yuan)料。化學水處理(li)工(gong)(gong)業(ye)(ye)(ye)葡(pu)萄糖(tang)在工(gong)(gong)業(ye)(ye)(ye)上使(shi)用極廣,如膠粘劑、燒鑄制(zhi)(zhi)品(pin)、塑料制(zhi)(zhi)品(pin)、印染、制(zhi)(zhi)革、電鍍、鉆(zhan)探、油漆、肥皂等。
合成和轉化:水處理工業葡萄糖還可氫化、氧化、異構、堿性降解、酯化、乙縮醛化反響等,合成或轉化為其他產品。而食物級葡糖糖可有用地避免低鈉綜合癥的發生,是杰出的鈉的食物添加物(強化劑)。