發(fa)(fa)酵工業(ye)(ye)(ye):在發(fa)(fa)酵工業(ye)(ye)(ye)中水(shui)(shui)處(chu)理工業(ye)(ye)(ye)葡(pu)萄糖作(zuo)為(wei)基礎的(de)養分基,是發(fa)(fa)酵培養基的(de)主料,如、味精、維生(sheng)素、氨基酸、有(you)機酸、酶制(zhi)(zhi)劑(ji)等(deng)都需(xu)大量(liang)使(shi)用水(shui)(shui)處(chu)理工業(ye)(ye)(ye)葡(pu)萄糖,同時也可用作(zuo)微生(sheng)物多聚糖和有(you)機溶劑(ji)的(de)原(yuan)料。化學水(shui)(shui)處(chu)理工業(ye)(ye)(ye)葡(pu)萄糖在工業(ye)(ye)(ye)上使(shi)用極(ji)廣,如膠粘劑(ji)、燒鑄制(zhi)(zhi)品、塑料制(zhi)(zhi)品、印染、制(zhi)(zhi)革、電鍍、鉆探(tan)、油漆、肥皂等(deng)。
合成和轉化:水處理工業葡萄糖還可氫化、氧化、異構、堿性降解、酯化、乙縮醛化反響等,合成或轉化為其他產品。而食物級葡糖糖可有用地避免低鈉綜合癥的發生,是杰出的鈉的食物添加物(強化劑)。